Ces petits pots de crème à l'orange, alliant la douceur de l'agrume au velouté du lait d'avoine, sont un véritable dessert gourmand. Faciles à réaliser, ils apportent une touche de fraîcheur à vos repas.
Ingrédients nécessaires
- 500 ml de lait d'avoine
- 3 oranges bio
- 80 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 gousse de vanille (facultatif)
Étapes de préparation
Commencez par râper le zeste des oranges, puis pressez-les pour en extraire le jus. Dans une casserole, mélangez le lait d'avoine, le sucre, la maïzena et la vanille. Ajoutez le zeste et le jus d'orange. Faites chauffer à feu doux, en remuant jusqu'à épaississement.
Une fois la préparation épaissie, versez-la dans des petits pots et laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur. Servez bien frais, idéalement avec quelques segments d'orange pour la décoration.
