Le chocolat, véritable trésor de douceur, s’impose comme le compagnon idéal des festivités de fin d'année. Que ce soit en cadeau ou sur la table, il ravit les papilles de tous.
Cette année encore, oubliez les préjugés concernant les boîtes de chocolat ! Les Français affichent un attachement sans précédent pour cette douceur durant les fêtes de Noël, selon une étude du syndicat du chocolat.
Une passion bien ancrée
Les résultats de l’étude révèlent que 48 % des Français déclarent ne pas pouvoir se passer de chocolat pendant les célébrations. Au-delà de la gourmandise, certaines tendances émergent : 32 % des consommateurs admettent acheter des friandises chocolatées... pour eux-mêmes. Les enfants suivent avec 27 %, suivis des parents (23 %) et enfin des amis ou partenaires (13 %).
En moyenne, chaque foyer français achète environ 1,56 kilo de chocolat pour Noël, dépensant près de 29€ pour le plaisir gustatif, ce qui totalise près de 35 000 tonnes de douceurs variées, allant des truffes aux orangettes, pour célébrer cette période festive. Bien que ces chiffres soient impressionnants, il est à noter une légère baisse par rapport à l'année précédente (-0,9 % par rapport à 2013).
Recettes de Noël à base de chocolat
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