Chocolat Marou, bœuf de Galice, jus de yuzu… C'est le moment de se distinguer avec des produits singuliers
Un choix gourmand pour les réveillons
À l'approche des réveillons, il est essentiel de faire les bons choix pour se démarquer. Pas besoin de débourser des fortunes, parfois, ce sont les petites touches qui font toute la différence. Nous avons sélectionné pour vous des produits d'exception qui promettent une expérience gastronomique inoubliable : un jus de yuzu, du bœuf de Galice, de la vanille de Madagascar et un chocolat rare. Ne cherchez pas plus loin, ces trésors se trouvent dans nos épiceries locales. Laissez-vous guider par votre curiosité !
Produits d'exception en vedette
Chocolat Marou
Ce chocolat exotique est l'œuvre de deux quadras ayant quitté leur carrière pour se lancer dans l'aventure du chocolat vietnamien. Cinq cru en tablette sont désormais disponibles en France. L'emballage doré évoque déjà le charme de Saïgon.
4,95 €.
La Grande Épicerie, 38 rue de Sèvres, 75007 Paris. Tél. : 01 44 39 81 00.
Vanille de haute volée
Laissez-vous séduire par la diversité des variétés de vanille d'Olivier Roellinger. Dans son magasin parisien, il propose des tubes contenant des gousses de vanille sélectionnées durant ses voyages. Des trésors à découvrir !
De 5,05 € à 8,80 €.
Épices Roellinger, 51 bis, rue Sainte-Anne, 75002 Paris. Tél. : 01 42 6046 88.
La volaille du Patis
Élevée à Coulans-sur-Gée, cette volaille bénéficie d’un environnement idéal et d’une alimentation soignée, résultant en une chair savoureuse et moelleuse. Disponible à Paris chez Hugo Desnoyer à 29,80 € le kilo.
45, rue Boulard, 75014 Paris. Tél. : 01 45 40 76 67.
À mettre sur la table
Bœuf de Galice
Cette viande d'exception, élevée en plein air, est servie dans les plus grands restaurants. Maturée de 40 à 50 jours, elle est une véritable star sur les tables de fête. Disponible à Rungis à 80 € le kilo.
Olivier Metzger, Rungis, 45, rue du Poitou. Tél. : 01 41 80 10 30.
La fourme de Montbrisson
Ce fromage de terroir, rare et savoureux, a récemment obtenu une AOP. Il est essentiel de le servir lors de vos repas de fête pour soutenir une production artisanale.
Environ 25 € le kilo.
Jus de yuzu
Ce produit japonais authentique, récolté de manière biologique, est un incontournable pour vos plats. Parfait avec des salades, poissons ou viandes, il fera sensation.
16,50 € les 100 ml.
Workshop Isse, 11, rue Saint-Augustin, 75002 Paris. Tél. : 01 42 96 26 74.
