Bouillon de poulet, pot-au-feu de la mer, velouté de brocoli ou encore moelleux à la crème de marrons... Nos idées de recettes simples et rapides pour la semaine du 10 au 16 novembre.
Lundi
- Entrée : Velouté de brocoli et poireau
- Plat : Tournedos grillés avec petits légumes
- Dessert : Poêlée de pommes au Calvados
Mardi
- Entrée : Velouté de carottes aux épices
- Plat : Aumônières aux noix de Saint-Jacques
- Dessert : Couronne aux deux caramels
Mercredi
- Entrée : Salade d’endives au bleu
- Plat : Tatin d’oignons rouges
- Dessert : Pommes farcies aux coings et aux noix
Jeudi
- Entrée : Petits gratins de Saint-Jacques
- Plat : Pot-au-feu de la mer rapide
- Dessert : Sabayon de clémentine
Vendredi
- Entrée : Soupe de courge
- Plat : Gratin de poireaux au Saint-Nectaire
- Dessert : Mousse à la noisette et au chocolat
Samedi
- Entrée : Galettes au potimarron et à l’emmental
- Plat : Bouillon de volaille de la reine Camilla
- Dessert : Flan brésilien au coco
Dimanche
- Entrée : Soufflé au comté
- Plat : Bœuf confit aux épices
- Dessert : Moelleux à la crème de marrons
