Sept jours gourmands. - La pâtisserie Maison Plume fait son entrée à Paris avec des créations sans sucres ajoutés et sans gluten. Cédric Grolet livre une nouvelle œuvre sur Instagram, tandis qu'Hélène Darroze publie un livre rempli de recettes à succès.
L'ouverture de la pâtisserie Maison Plume
Le 26 mars, Maison Plume inaugure son premier établissement à Paris, dédié aux desserts 100% sans sucres ajoutés et sans gluten. En vedette, des délices comme des tartes au citron, des choux et des fraisiers. Une belle initiative pour les amateurs de douceurs saines.
Adresse : 61 rue Charlot, 75003 Paris. Tél. : 01 71 39 35 02.
Le dessert emblématique de Cédric Grolet
Pour célébrer l’ouverture des Galeries Lafayette Champs-Élysées, Cédric Grolet a conçu le « Citron du printemps », une création printanière disponible au café Citron, imaginé avec Simon Porte Jacquemus. Les passionnés de pâtisserie ne voudront pas manquer cette innovation.
Adresse : Galeries Lafayette, 60 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris.
Le livre à découvrir : Jòia par Hélène Darroze
Hélène Darroze, chef étoilée, lance son nouveau livre « Jòia ». Avec plus de soixante recettes, il dévoile des plats emblématiques comme les moules de bouchot et un délicieux mille-crêpes au thé matcha. Ce livre promet d'être une source d'inspiration pour les gourmets.
En vente pour 29 €, aux éditions Le Cherche Midi.
