Bonne nouvelle pour les passionnés de fruits et légumes ! Au-delà de leurs bienfaits sur la santé, ces aliments auraient également le pouvoir d'embellir notre apparence.
Une étude révélatrice
Des chercheurs de l'Université de Cambridge et de l'Université de York ont mis en évidence que les personnes qui consomment régulièrement des fruits et légumes affichent une apparence plus attrayante. Cette étude suggère que l'apport de ces végétaux contribue à donner un teint éclatant, rendant ainsi les individus plus séduisants.
Pour mener à bien leurs recherches, les scientifiques ont photographié 20 participants, hommes et femmes, à qui ils ont ensuite appliqué des modifications sur leurs visages. Ils ont créé quatre séries d'images : la première représentait un teint doré typique des consommateurs de fruits et légumes, tandis que la deuxième montrait des visages au teint pâle, signalant une consommation réduite. Deux autres versions, plus abstraites, ont également été testées. Les participants ont ensuite évalué la beauté des images. Les résultats ont clairement indiqué une préférence pour les visages aux tons dorés.
Les couleurs comme indicateurs de santé
La chercheuse Carmen Lefèvre a souligné que "ces résultats suggèrent que nous percevons la couleur de peau comme un indicateur rapide de la santé des autres." Elle a également ajouté que les personnes bronzées sont souvent perçues comme plus en forme. Toutefois, elle avertit qu'il est préférable de se concentrer sur une consommation appropriée de fruits et légumes plutôt que de s'exposer longuement au soleil.
Une touche de caroténoïdes pour améliorer son teint
D'autres études antérieures ont démontré que les individus qui intègrent des fruits et légumes à leur régime alimentaire possèdent une teinte de peau plus dorée, grâce à la présence de caroténoïdes, des pigments orange et rouges typiques des végétaux. Le Dr Lefèvre encourage ceux qui ont du mal à consommer ces aliments à adopter la règle simple de deux portions quotidiennes pendant quatre semaines pour observer une amélioration notable de leur teint et, par conséquent, de leur attrait.
Cette étude a été publiée dans la revue spécialisée Biology Letters de la Royal Society Journal.
