Fatigué(e) de consommer des œufs et des lapins en chocolat ? Découvrez nos astuces pour savourer autrement vos douceurs de Pâques.
Depuis quelques jours, vous luttez pour terminer les chocolats de Pâques que vous avez fièrement reçus. Vous en avez offert à tous vos proches, mais il en reste encore ! Avant de penser à les jeter, sachez qu'il est possible de conserver ces chocolats même après ouverture, pendant plusieurs mois. Pensez à les garder dans un endroit frais et sec pour éviter de les gâcher. Si vous souhaitez les consommer rapidement, nous avons plusieurs idées à vous proposer.
⋙ Découvrez toutes nos recettes gourmandes pour réutiliser vos restes de chocolat de Pâques !
Utilisez le chocolat dans vos recettes
Chocolat chaud, cookies, glaces... Il existe de nombreuses façons d'incorporer vos restes de chocolat au quotidien. Ces recettes sont idéales car elles permettent d'utiliser toutes sortes de chocolats, qu'ils soient en forme de lapins, d'œufs ou d'autres formes. Pour un chocolat chaud, faites fondre le chocolat restant dans une casserole avec du lait pour une boisson délicieuse à déguster au petit-déjeuner ou au goûter ! Proposez à vos enfants de garnir un pain au lait avec ces chocolats.
Réalisez des desserts créatifs
Avez-vous des amis qui viennent dîner ? Enrichissez vos desserts grâce à vos chocolats non consommés ! Pour une belle présentation, décorez vos plats avec ces douceurs. Par exemple, sur une tarte aux fruits de saison ou un tiramisu, parsemez de chocolats pour une esthétique gourmande.
Recettes anti-gaspillage avec les chocolats de Pâques
Pour les amateurs de pâtisserie, les restes de chocolat peuvent être une formidable occasion de s'exercer en cuisine. Voici quelques idées de recettes à réaliser :
- Muffins aux chocolats de Pâques
Des Schoko-bons ? Réalisez des muffins ! Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, combinez 80 g de farine, 50 g de poudre de noisettes, 1/2 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel et 1/2 sachet de levure. Dans un autre bol, battez un œuf avec 60 g de sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse. Faites fondre 75 g de beurre, puis incorporez-le au mélange précédent. Ajoutez 100 ml de lait pour homogénéiser le tout. Remplissez des moules à muffins et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Une fois cuits, faites fondre 100 g de chocolat au lait pour décorer les muffins en formant un visage de lapin.
- Le gloubi aux chocolats
Mélangez tous vos chocolats dans un plat tapissé de papier sulfurisé. Faites-les fondre au bain-marie ou au micro-ondes, ajoutez des biscuits émiettés, puis nappez de chocolat fondu. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes avant de savourer.
- Crème glacée aux chocolats de Pâques
Pour une touche de fraîcheur, préparez-vous une crème glacée ! Battez 2 œufs avec 125 g de sucre en poudre. Ajoutez 120 g de chocolat fondu, 400 ml de crème et 200 ml de lait. Fouettez bien et placez le mélange dans une sorbetière. Si vous n'avez pas de sorbetière, mettez le tout au congélateur, en remuant de temps en temps jusqu'à obtenir la consistance désirée.
