Les journées peuvent parfois être épuisantes, laissant peu d'envie de cuisiner. Avoir en réserve une recette facile et rapide fait toute la différence. Voici une astuce irrésistible pour préparer un plat savoureux en un temps record, sans nécessiter d'ingrédients difficiles à trouver.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 300 grammes de pâtes sèches
- 400 grammes de sauce tomate en boîte
- 50 grammes de parmesan en poudre
- 100 grammes d'olives noires dénoyautées
- 1 cuillère à café d'origan séché
- sel au goût
Ustensiles nécessaires
- 1 casserole
- 1 poêle
Préparation
Étape 1
Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Étape 2
Ajoutez les pâtes dans l'eau bouillante et cuisez-les selon les indications de l'emballage.
Étape 3
En parallèle, chauffez doucement la sauce tomate dans une poêle.
Étape 4
Incorporez les olives et l'origan à la sauce tout en remuant régulièrement.
Étape 5
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et mélangez-les à la sauce dans la poêle.
Étape 6
Assurez-vous que les pâtes sont bien enrobées de sauce en mélangeant délicatement.
Étape 7
Avant de servir chauds, ajoutez une généreuse pincée de parmesan en poudre sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour une sauce encore plus onctueuse, utilisez un peu de l'eau de cuisson des pâtes pour l'éclaircir si nécessaire.
Accords mets et vins
Accompagnez ce plat d'un vin rouge italien, comme un Chianti, pour une expérience gourmande.
L'info en plus
Cette recette de pâtes est un incontournable de la cuisine italienne, reconnue pour sa rapidité et sa simplicité, tout en offrant la possibilité de personnaliser le plat selon ses goûts.
