Menu de la semaine : nos idées de recettes du 13 au 19 novembre

Menu de la semaine : nos idées de recettes du 13 au 19 novembre

Curry de crevettes, pavé de bœuf sauce béarnaise, tatin à l’ananas... Découvrez 21 recettes gourmandes pour la semaine du 13 au 19 novembre.

Lundi

  • Entrée : Foie gras poêlé au Sauternes, brioche dorée, pommes et griottes rôties
  • Plat : Côte de bœuf avec sauce hollandaise au poivre sauvage
  • Dessert : Feuilleté à la vanille

Mardi

  • Entrée : Rillettes de sardines
  • Plat : Moules à la crème
  • Dessert : Kougelhopf

Mercredi

  • Entrée : Bavarois au bloody mary, saumon fumé et œuf mollet
  • Plat : Thon grillé avec avocat
  • Dessert : Mini Tatin à l'ananas

Jeudi

  • Entrée : Tarte à l'oignon
  • Plat : Pavé de bœuf à la béarnaise
  • Dessert : Petites bûches verticales façon mille-feuille

Vendredi

  • Entrée : Salade nordique
  • Plat : Curry de crevettes
  • Dessert : Crème caramel au café

Samedi

  • Entrée : Pâté en croûte au foie gras
  • Plat : Rôti de biche aux champignons de Paris
  • Dessert : Tartelettes au citron

Dimanche

  • Entrée : Tatin de pommes de terre aux graines de moutarde
  • Plat : Travers de porc caramélisés à l'asiatique
  • Dessert : Pudding irlandais

Lire aussi

Le foie gras fait maison : les secrets d'un chef pour réussir
Apprenez à préparer une terrine de foie gras maison avec les conseils de Jean-Pierre Clément, chef chez Fauchon. Des astuces pour choisir les meilleurs produits et réussir votre recette inratable.
6 avril
Des délices rares pour des fêtes inoubliables
Explorez notre sélection de produits rares pour sublimer vos réceptions pendant les fêtes. Chocolat, viande d'exception et bien plus encore.
6 avril
Un délice de printemps : salade d'asperges vertes au lard grillé et fromage
Savourez une délicieuse salade d'asperges vertes au lard grillé et fromage, parfaite pour un déjeuner léger ou une entrée raffinée. Facile à préparer et pleine de saveurs.
6 avril
Duo de cocktails
Plongez dans le monde fascinant des cocktails en duo avec nos idées créatives et recettes exclusives.
6 avril
Des tartines saines : 6 recettes à base de pain recommandées par un expert
Explorez ces 6 recettes de tartines à base de pain, validées par un nutritionniste, pour allier santé et gourmandise.
6 avril
Jambon de Bayonne : le délice incontournable des fêtes
Explorez l'univers du jambon de Bayonne pour des repas de Noël savoureux. Conseils, recettes et astuces pour une fête réussie.
6 avril