Pour les passionnés de macarons et de donuts, préparez-vous à une délicieuse surprise ! Un chef français récemment établi à New York fait sensation avec son ultime création : le Macaronut.
Un mélange irrésistible
Après le brookie et le rainbow bagel, c’est le tour du Macaronut de captiver les gourmands sur les réseaux sociaux, surtout sur Instagram. Ce délice, qui se situe à mi-chemin entre macarons et donuts, excite déjà de nombreux food addicts.
Une pâtisserie raffinée
Avec sa forme ronde, le gâteau s’inspire du célèbre macaron parisien, arborant une coque croquante à base d’amandes, de sucre glace et de blanc d'œuf. Pour le remplissage, une crème à fourrer pour donuts remplace la traditionnelle ganache. Framboise, vanille, fraise, chocolat… il y en a pour tous les palais. Ajoutez quelques vermicelles colorés pour une touche finale, et votre Macaronut est prêt à être savouré !
Une création signée François Payard
Conçu pour la Journée du Macaron prévue le 20 mars prochain, ce chef-d'œuvre est le fruit de l'imagination de François Payard, un ancien de la Tour d'argent, désormais installé à New York.
Attention toutefois, ce délice ne sera pour l’instant disponible qu’à NYC. À moins que vous ne souhaitiez tenter votre chance en reproduisant la recette dans votre propre cuisine !
