Gaspacho de courgettes, couscous d’aubergines, fraisier... Innover en cuisine est à l'ordre du jour avec ces 21 recettes colorées et délicieuses pour la semaine du 8 au 14 juillet.
Lundi
- Entrée : Gaspacho de courgettes
- Plat : Suprême de volaille à la provençale
- Dessert : Clafoutis aux cerises et rhum
Menu du lundi 8 juillet, parfumé aux saveurs estivales.
Mardi
- Entrée : Artichauts rôtis aux épices et houmous
- Plat : Couscous d'aubergine
- Dessert : Gâteau basque
Menu du mardi 9 juillet, un délice pour les papilles.
Mercredi
- Entrée : Tempura de crevettes et ses trois vinaigrettes
- Plat : Dorade au fenouil et citron
- Dessert : Mini-tartelettes au lemon curd
Menu du mercredi 10 juillet, une explosion de fraîcheur.
Jeudi
- Entrée : Salade de poulet et quinoa
- Plat : Tarte aux tomates, oignons et anchois
- Dessert : Soufflé pistaches-cerises
Menu du jeudi 11 juillet, parfait pour les journées ensoleillées.
Vendredi
- Entrée : Brochettes grecques
- Plat : Risotto d'épeautre à la spiruline
- Dessert : Mousse très chocolat de Nathalie Rykiel
Menu du vendredi 12 juillet, tout en gourmandise.
Samedi
- Entrée : Petits poivrons grillés au thon
- Plat : Courgettes à la sartenaise
- Dessert : Fraisier
Menu du samedi 13 juillet, pour éveiller les sens.
Dimanche
- Entrée : Burrata et ses tomates de collection
- Plat : Daube de bœuf aux carottes
- Dessert : Gâteau renversé aux nectarines
Menu du dimanche 14 juillet, un vrai festin dominical.
