5 euros, c'est le tarif qui peut vous attendre si vous demandez une carafe d'eau dans certains établissements. Une vigilance s'impose.
Incroyable mais vrai, un nombre croissant de restaurants choisissent de facturer une carafe d'eau du robinet au prix d'une eau minérale en bouteille. Cette pratique suscite l'indignation chez de nombreux clients qui se retrouvent piégés, souvent sans en avoir été informés.
D'après un témoignage tiré de 60 Millions de Consommateurs, Hervé raconte son expérience déconcertante : "Lorsque j'ai demandé du San Pellegrino dans un restaurant parisien, le serveur m'a proposé une autre eau gazeuse, l'Aquachiara. Ce n'est qu'à la livraison de la bouteille, semblable à une carafe, que j'ai réalisé la supercherie." L'alerte a sonné grâce à un petit texte en bas de la carafe signalant que l'eau était en réalité une eau microfiltrée, parfois agrémentée de gaz carbonique.
Un cadre légal à vérifier
Cette pratique, qui pourrait être qualifiée d'escroquerie, est pourtant légale dans certains contextes. En revanche, ce qui est illégal, c'est de ne pas informer les consommateurs de la possibilité de demander de l'eau potable gratuite.
Selon l'article 77 de la loi de lutte contre le gaspillage et pour l'économie circulaire, "les établissements de restauration doivent clairement indiquer la possibilité de commander de l'eau potable gratuite sur leur carte ou à un endroit bien en vue." La DGCCRF ajoute que "proposer de l'eau filtrée contre paiement ne dispense pas le restaurateur d'informer sur l'eau potable gratuite."
Déchiffrer les menus
Cependant, tous les établissements ne jouent pas la transparence. Beaucoup ne précisent pas les tarifs des carafes d'eau filtrée, laissant planer une ambiguïté. Pour éviter d'être pris au dépourvu lors de votre sortie au restaurant, n'hésitez pas à poser des questions au serveur. Rappelez-vous que vous avez le droit de demander une simples carafe d'eau non filtrée. Dans cette affaire, il est clair que l'eau ne coule plus de source.
