Découvrez comment la Corse renforce sa présence viticole sur le continent.
L'île de Beauté souhaite transcender sa réputation limitée dans le monde du vin. Avec une richesse en cépages locaux, elle aspire à se faire reconnaître comme une grande région viticole.
À partir de ce mois de mai, et jusqu'au début septembre, le Comité intersyndical des vins de Corse (CIV Corse) initie une vaste campagne de communication et de promotion. Financée par 1,3 million d'euros, cette initiative vise à démontrer que la Corse n'est pas seulement une destination de paysages enchanteurs, mais aussi un bastion de vins diversifiés. Chaque slogan de la campagne mettra en lumière les trois cépages majestueux de l'île : le sciaccarellu et le nielluciu pour les rouges, le vermentinu pour les blancs.
Une campagne ambitieuse
Du 15 mai au 15 juin, plus de 150 professionnels parisiens, incluant cavistes et bars à vins, feront découvrir une sélection de vins corses. Entre juin et septembre, des enseignes comme Cave à vins et Nicolas offriront des propositions attractives. "Nous souhaitons prouver que les vins corses peuvent être trouvés au-delà de l'île, ce qui n'était pas le cas auparavant", souligne Bernard Sonnet, directeur de la communication du CIV Corse.
Malgré ce renouveau, les critiques persistent. Selon Pierre Gagnaire, chef trois étoiles, les premiers vins corses qu'il a goûtés étaient indifférents. Grâce à deux décennies d'évolution, les vignerons ont relégué les productions médiocres au passé.
Innovations et terroir somptueux
En 2007, la superficie vinicole atteignait 7 000 hectares, mais la production se concentrait sur la qualité : 50 % de rosés, 30 % de rouges et 20 % de blancs. Les jeunes vignerons, souvent dans la trentaine, continuent d'explorer des cépages internationaux tout en redonnant la priorité à environ trente cépages autochtones aux noms singuliers comme le biancu gentile et le genovese.
Aujourd'hui, les vins corses n'hésitent plus à revendiquer leur place sur le marché international, affirmant leur singularité et leur qualité. Des bouteilles d'Antoine Arena aux AOC patrimoine et muscat du cap Corse, ces vins se classent parmi l'élite sur les tables françaises et internationales.
Une identité à part
Les vins corses prennent position sur un marché mondial en quête d'alternatives à des produits souvent uniformes. Les visiteurs de l'île, se familiarisant avec ses merveilles culinaires, deviennent des ambassadeurs de cette viticulture unique. Pour renforcer cette dynamique, des panneaux guideront les automobilistes vers Bordeaux et Vinexpo, où des chefs corses étoilés mettront en avant les mets de l'île dans un restaurant de 600 m².
Cinq grands appellations dominent le paysage viticole : Ajaccio, Patrimonio, Muscat du cap Corse, Figari et Porto-Vecchio. Pour plus d'informations sur la restauration à Paris participant à cette initiative, consultez www.vinsdecorse.com. Les amateurs de vins peuvent contacter le CIV Corse pour découvrir les vignobles de l'île.
