Redécouvrez les corn-flakes : des recettes surprenantes pour régaler vos papilles

Ensemble, explorons des façons nouvelles et délicieuses de savourer vos corn-flakes, bien au-delà du traditionnel bol de lait. Plongez dans des idées gourmandes qui éveilleront vos sens, des sucreries aux plats salés originaux.

Recettes sucrées à découvrir

• Cookies croustillants aux corn-flakes
• Cake moelleux à la banane et corn-flakes
• Flan léger et croustillant aux corn-flakes

Recettes salées à essayer

• Poulet pané aux corn-flakes croustillants
• Croquettes de mozzarella aux corn-flakes
• Bâtonnets de surimi en croûte de corn-flakes

Recette des cookies croustillants aux corn-flakes

Ingrédients :

• 75 g de farine
• 50 g de corn-flakes
• 50 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 œuf
• 60 g de beurre ramolli
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre et le beurre mou.
3. Incorporez la farine, le sel et les corn-flakes jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des petits tas aplatis.
5. Enfournez pendant 8 minutes et laissez refroidir avant de déguster.

Recette du cake à la banane et corn-flakes

Ingrédients :

• 5 bananes
• 250 g de farine
• 150 g de beurre
• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 60 g de corn-flakes
• 75 g de poudre de noisettes
• 1 citron
• 1 sachet de levure chimique
• sel

Préparation :

1. Préchauffez le four à 210 °C.
2. Écrasez les bananes et mélangez le jus de citron.
3. Ajoutez les corn-flakes et réservez.
4. Fouettez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
5. Incorporez progressivement la farine, la levure et la poudre de noisettes.
6. Mélangez avec la purée de bananes, versez dans un moule et enfournez pendant 50 minutes.

Recette du poulet pané aux corn-flakes

Ingrédients :

• 400 g d'aiguillettes de poulet
• 10 poignées de corn-flakes
• 2 cuillères de moutarde
• 2 cuillères d'huile d'olive
• 1 œuf
• farine
• sel, poivre

Préparation :

1. Dans un saladier, mélangez la moutarde, l'huile, sel et poivre avec le poulet. Réservez au frais.
2. Écrasez les corn-flakes et enrobez chaque aiguillette de farine, puis d'œuf, et enfin de corn-flakes.
3. Cuisez dans une poêle 12 minutes en les retournant.