Enfin, le moment tant attendu des vacances touche à sa fin pour beaucoup, mais pour moi, il s'agit d'une accalmie avant d'affronter un agenda chargé rempli de projets passionnants. Profiter de ces instants calmes est essentiel, que ce soit par des promenades à moto, des rendez-vous chez le coiffeur ou des petits déjeuners gourmands.
Actuellement, je suis en pleine addiction aux smoothie bowls, parfaits pour savourer les derniers fruits d'été. Aujourd'hui, j'ai décidé de combiner mon smoothie bowl avec une nice cream, une glace saine à base de fruits mixés. Ce mélange de myrtille et de noix de coco est un véritable délice, comme en témoignent mes autres recettes à base de ces ingrédients, comme les cupcakes myrtille & coco.
Les Bénéfices d'un Smoothie Bowl
- Facile à préparer : un mélange rapide d'ingrédients frais.
- Sain et nourrissant : riche en vitamines et fibres.
- Personnalisable : adaptez les toppings selon vos envies.
Ingrédients et Préparation
Pour réaliser ce délicieux smoothie bowl, voici ce dont vous aurez besoin :
- 1 banane
- 100 g de myrtilles
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 12 cl d'eau de coco
- 1 pincée de sel
Pour les toppings, optez pour des myrtilles fraîches et des copeaux de noix de coco.
Suivez ces étapes simples :
- Pelez la banane, découpez-la en rondelles et placez-les dans un sac pour les congeler pendant au moins deux heures.
- Une fois congelée, mixez la banane avec les autres ingrédients jusqu'à obtenir une texture épaisse et lisse.
- Versez dans un bol et ajoutez les toppings avant de déguster!
N'hésitez pas à explorer de nouvelles combinaisons de fruits pour vos toppings. Un peu de granola maison ou des fruits secs peuvent ajouter un bon croustillant à votre smoothie bowl. Bon appétit!
