À l'approche des fêtes de fin d'année, revisitez un classique culinaire avec le croque-monsieur proposé par Cyril Lignac. Ce plat convivial saura séduire autant lors d'un repas en famille que d'un dîner entre amis.
15 minutes
5 minutes
Facile
€€
Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie complet
- 4 tranches de jambon blanc
- 8 tranches de fromage à raclette
- 50 grammes de beurre demi-sel
- 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
Ustensiles nécessaires
- Machine à croque-monsieur
- Couteau à beurre
Préparation
1. Préparation du pain
Beurrez une face de chaque tranche de pain, puis étalez de la moutarde sur la face non beurrée.
2. Montage du croque-monsieur
Sur quatre tranches de pain (côté moutarde), placez une tranche de jambon, suivie de deux tranches de fromage. Refermez avec les autres tranches, côté beurré à l'extérieur.
3. Cuisson
Préchauffez la machine à croque-monsieur. Une fois chaude, ajoutez les croque-monsieurs et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Servez-les chauds.
Astuces gourmandes
Pour un goût encore plus savoureux, n'hésitez pas à incorporer une tranche de jambon de pays ou quelques feuilles d'épinard frais dans chaque croque.
Accord parfait
Pour accompagner ce délice, un verre de cidre brut bien frais apportera une touche fruitée qui saura ravir vos papilles.
L’info en plus
Incontournable de la cuisine française, le croque-monsieur peut se décliner à l'infini. N’hésitez pas à expérimenter pour surprendre vos invités durant vos repas festifs !
Présentation du plat
Service individuel recommandé : disposez chaque croque-monsieur sur une assiette et embellissez-la de pousses d'épinard frais ou de crudités en julienne.
