Avez-vous déjà fait tomber le bouchon de votre bouteille de vin ? Ne vous inquiétez pas, il existe une solution simple pour le récupérer rapidement.
Le vin, qu’il s’agisse d’un rosé pour l’apéritif, d’un blanc pour accompagner des fruits de mer ou d’un rouge pour un plat de viande, a toujours sa place sur nos tables. Cependant, il est fréquent de voir un bouchon malencontreusement tomber dans la bouteille. Plutôt que de paniquer, sachez qu'il existe des techniques pour le retirer sans abîmer votre vin. Le compte Instagram Le média vin propose une méthode efficace pour remédier à cette situation.
Comment récupérer le bouchon tombé dans une bouteille de vin ? Une astuce toute simple
Les ustensiles nécessaires
- Une bouteille de vin
- Un petit sac en plastique propre, comme un sac de congélation
Les étapes à suivre
- Enroulez le sac en plastique pour qu'il soit plus petit que le goulot de votre bouteille.
- Insérez le sac dans la bouteille en l'enfonçant suffisamment, peu importe s'il touche le vin.
- Élargissez le sac au niveau du goulot et maintenez-le avec votre main.
- Soufflez à l’intérieur du sac pour le gonfler.
- Conservez bien l'air à l'intérieur.
- Tirez délicatement sur le sac pour le retirer de la bouteille : le bouchon devrait remonter avec.
Bien conserver votre vin après ouverture
Maintenant que vous savez comment récupérer le bouchon, il est également crucial de conserver votre vin une fois ouvert. Idéalement, refermez votre bouteille hermétiquement pour minimiser l’air à l’intérieur. Des bouchons spéciaux qui aspirent l’air sont particulièrement efficaces. Placez ensuite votre vin au frais, de préférence à une température d'environ 14 degrés et à l'abri de la lumière. Si vous n'avez pas de cave à vin, le réfrigérateur fera l'affaire.
Si vous n’avez pas de bouchon adapté, envisagez de transvaser votre vin dans un récipient hermétique, car moins il y a d’air, mieux c'est. Si cela n'est pas possible, vous pouvez également remettre le bouchon en liège en faisant attention de ne pas le laisser tomber à l’intérieur. Conservez votre vin au frais et consommez-le dans les deux à trois jours qui suivent l’ouverture.
