Préparer un cake au jambon et aux olives avec votre airfryer est un jeu d'enfant, et chaque bouchée est une explosion de saveurs. Ce plat, qui se prépare en un rien de temps, utilise des ingrédients basiques pour une expérience culinaire mémorable.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 millilitres de lait
- 100 millilitres d'huile d'olive
- 150 grammes de jambon en dés
- 100 grammes d'olives vertes dénoyautées
- 100 grammes de gruyère râpé
- sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- airfryer
- moule adapté à l'airfryer
- grand bol
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre airfryer à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, combinez la farine et la levure chimique pour une base légère.
Étape 3
Incorporez les œufs, le lait et l'huile d'olive, et mélangez jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
Étape 4
Ajoutez le jambon, les olives et le gruyère, en assaisonnant de sel et de poivre selon votre goût.
Étape 5
Versez le mélange dans un moule adapté et enfournez pendant 30 minutes à l'airfryer.
Mon astuce de chef
Pour garantir une texture moelleuse, laissez votre pâte reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes avant la cuisson.
Accord mets et vin
Servez votre cake avec un vin blanc sec, tel qu'un chardonnay, pour un accord parfait.
L'info en plus
Ce cake salé d'origine française se distingue par sa polyvalence, idéal pour les pique-niques ou en apéritif.
