À la recherche d'une douceur rafraîchissante pour cet été ? Ne cherchez pas plus loin ! La glace au miel, qui cartonne sur les réseaux sociaux, se prépare en un clin d'œil et nécessite peu d'ingrédients. Parfaite pour échapper à la chaleur estivale, cette recette simple pourrait bien devenir votre nouvel allié gourmand.
Ingrédients et matériel
- Du miel liquide
- Une bouteille en plastique propre
- Des colorants alimentaires (facultatif)
- Des arômes ou sirops (pour les plus audacieux)
Étapes de préparation
- Commencez par verser le miel liquide dans votre bouteille en plastique.
- Fermez hermétiquement la bouteille avec son bouchon.
- Mettez la bouteille au congélateur pendant plusieurs heures ou toute une nuit.
- Une fois le temps écoulé, sortez la bouteille et ouvrez-la.
- Pressez la bouteille pour faire sortir la gelée glacée et régalez-vous !
Consommation avec modération
Bien que savoureuse, cette friandise sucrée doit être savourée avec prudence. En effet, le miel est riche en sucres naturels, et il est préférable de ne pas en faire une habitude quotidienne, surtout pour les enfants. Un plaisir occasionnel est de mise pour éviter tout risque de caries. Pensez aussi à utiliser du miel dans vos recettes de desserts pour remplacer le sucre classique, ajoutant ainsi une touche de douceur naturelle à vos plats.
