Julie Andrieu est l'une des figures emblématiques de France Télévisions grâce à ses programmes gastronomiques. Suivez son parcours captivant.
Un parcours exceptionnel
Julie Andrieu est née le 27 février 1974 à Paris. Bien que la cuisine ne fût pas au premier plan de son enfance, elle dévoile que sa mère célibataire, actrice de son état, n'y prêtait guère attention. "Ma mère, née dans les années 30, associait la cuisine à un asservissement. Ainsi, notre alimentation se composait surtout de produits industriels et surgelés, mais j'ai eu une enfance heureuse," confie-t-elle avec humour.
À 17 ans, après avoir obtenu un baccalauréat littéraire, elle part seule pour un périple en Népale, en Inde et au Sri Lanka où elle s'initie au photojournalisme. Ses œuvres sont publiées dans des magazines tels que Paris Match et Elle. C'est durant cette période qu'elle croise Jean-Marie Pérrier, un photographe en vue, qui l'incite à découvrir le monde culinaire. "J'ai commencé à cuisiner pour réunir mes proches, m'éloignant des plats surgelés. J'ai alors ouvert des livres, notamment celui de Michel Guérard, et appris de manière empirique," se rappelle Julie.
Les émissions de cuisine de Julie Andrieu
Julie Andrieu, créative et déterminée, s'oriente rapidement vers la télévision. "Étant issue du milieu artistique, je me suis dit 'pourquoi ne pas essayer'?". En 2001, elle lance Tout un Plat sur Télématin, une première émission axée sur la cuisine amateur. Elle enchaîne avec d'autres programmes passionnants comme Votre Table, Julie autour du monde, et Côté Cuisine sur France 3. En parallèle, elle anime Droit dans le Buffet sur Europe 1 et collabore sur C à Vous sur France 5.. Elle fonde également sa propre société de production pour contrôler ses projets et favoriser sa vision créative. Son émission phare depuis 2012, Les Carnets de Julie, lui permet d'explorer divers aspects de la cuisine, allant de la science culinaire à la gastronomie du monde.
Livres et magazine
Julie Andrieu a publié plus de 30 ouvrages de cuisine, promouvant une approche décomplexée et adaptée aux styles de vie modernes. Ses livres, comme Julie cuisine le monde chez vous et Julie cuisine pour garder la ligne, reflètent son expertise. En 2023, elle a lancé Pasta, un ouvrage révélant 70 recettes inspirées de ses voyages en Italie.
En avril 2022, elle lance également son propre magazine, A Croquer !, offrant des recettes inédites et des conseils pratiques.
Sur Instagram
Sur sa page Instagram, @julieandrieu.officiel, suivie par plus de 195000 abonnés, elle partage des recettes, des moments avec des chefs renommés, ainsi que des instants de sa vie quotidienne et des coulisses de ses émissions.
