Entrez dans l'univers gourmand de ce succulent gâteau à la crème de marron. Il allie la douceur de cet ingrédient délicat à la texture moelleuse d'un gâteau fait maison. Grâce à votre Thermomix, préparez ce dessert en un rien de temps et régalez vos invités !
Ingrédients indispensables
- 500 grammes de crème de marron
- 3 oeufs
- 120 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 grammes de beurre fondu tiède
Matériel nécessaire
- Thermomix
- Moule à gâteau
- Spatule
Instructions de préparation
1. Préchauffage
Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5-6).
2. Préparation de la pâte
Dans le bol du Thermomix, ajoutez la crème de marron et les œufs, puis mélangez pendant 20 secondes à vitesse 4.
Incorporez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé, puis mixez encore 40 secondes à vitesse 3.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez pendant 20 secondes à vitesse 2.
3. Cuisson
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné, puis enfournez pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre; il doit ressortir propre.
Pour une touche encore plus gourmande, osez les brisures de marrons glacés avant de le mettre au four ! Accompagnez ce délice d'un café léger ou d'un thé earl grey pour un moment de convivialité parfait.
