À quelques jours des festivités de fin d'année, il est temps de penser aux préparatifs. Quels plats de réveillon allez-vous savourer en famille ou entre amis ? Suivez notre guide !
Si certains choisissent de rester dans la tradition, d'autres n'hésitent pas à apporter une touche d'originalité à leur table. Quelle que soit votre préférence, Epicery a concocté quatre idées de menus inspirants qui sauront séduire tous les palais. De l'apéritif au dessert, tous les ingrédients proviennent d'artisans de confiance et de restaurateurs locaux. La liste des courses est prête ; il ne vous reste plus qu'à commander !
Un réveillon sous le signe de l'originalité
Envie de briser les conventions ? En décembre, Epicery s'associe avec la cheffe étoilée Julia Sedefdjian pour créer un menu exclusif « avec une touche » aux influences méditerranéennes. Attendez-vous à un repas exceptionnel avec blinis, tarama, panisse à la truffe et suprême de volaille. Les amateurs de sucré ne seront pas en reste avec une mini-bûche à la vanille et aux fruits exotiques, garantissant un effet « waouh » pour vos invités.
À noter : ce menu est disponible à la livraison tout au long de décembre, avec un préavis de vingt-quatre heures minimum. Une occasion à ne pas manquer !
La tradition a du bon !
Rien de tel qu'un repas de fête empreint d'authenticité pour raviver de délicieux souvenirs. Epicery a sélectionné les grands classiques de fin d'année auprès d'artisans paisibles. Parmi les indispensables, découvrez le chapon aux morilles de la Boucherie Moderne de Paris et le saumon gravlax de la Maison Pupier, renommée à Lyon. Pour une touche finale élégante, accompagnez le tout d'une coupe de champagne de la cave Dilettantes, entièrement dédiée aux bulles.
Et pourquoi pas végétarien ?
Oseriez-vous proposer un menu de fête sans viande ni poisson ? C'est tout à fait possible, à condition de conserver une belle générosité. Un risotto savoureux, qu'il soit aux champignons ou à la courge, est une idée délicieuse et festive. Pour ceux qui manquent de temps, Epicery livre un succulent risotto aux truffes de Truffe Folies, à combiner avec un plateau de fromages XXL, préparé par un fromager local. Et pour finir sur une note sucrée, n'oubliez pas les tablettes de chocolat vegan au mendiant de Julien Dechenaud, à savourer ou partager !
Le nec plus ultra pour les gourmets
Pour éblouir vos amis amateurs de gastronomie, la clé réside dans le choix des ingrédients ! Faites appel à un poissonnier de renom tel que Arnaud Vanhamme, Meilleur ouvrier de France, réputé pour son savoir-faire. Pensez également à des produits de qualité, comme le pâté en croûte de la charcuterie Crauser Bello, finaliste du championnat du monde de pâté-croûte. Ces choix audacieux sont la garantie de ravir vos convives tout en nourrissant les conversations lors de votre repas.
Peu importe vos envies, Epicery assure la livraison de produits frais, festifs et de qualité, sélectionnés parmi ses 1 400 partenaires artisans et restaurateurs passionnés. Explorez un vaste choix, livré partout en France, et n’attendez pas pour passer commande !
