Dans cet épisode des Adresses de Philippine, Philippine Darblay nous fait explorer Chez Aline, une véritable institution du XIe arrondissement de Paris. Anciennement une boucherie chevaline, cet établissement s'est métamorphosé en une sandwicherie et bar à salades prisée, revisitant avec talent les classiques de la cuisine française.
Des créations savoureuses et audacieuses
Chez Aline propose des plats qui séduisent les amateurs de gastronomie, comme le pot-au-feu en sandwich ou encore le fameux poulet pané du mercredi. Chaque recette est élaborée avec soin, mettant en avant des ingrédients frais et de qualité.
Un lieu convivial et authentique
Philippine souligne l'importance de cet endroit, exprimant le souhait qu'il perdure. La cheffe Tiphaine imbue le lieu d'une atmosphère chaleureuse, faisant en sorte que chaque client s'y sente comme chez soi. Tous les sandwiches sont faits maison, offrant une expérience culinaire unique dans une ambiance amicale et accueillante.
Une adresse à ne pas manquer
Chez Aline incarne l'authenticité parisienne et promet de ravir vos papilles. Prêt à découvrir cette pépite culinaire ? Passez le pas de la porte et laissez-vous séduire par ses délices maison.







