Tout l'été, La Fourchette vous propose ses "Mardis gourmands", rendant accessibles des dîners étoilés dans les plus grands restaurants français.
Rêvez-vous de découvrir la haute gastronomie sans dépenser une fortune ? C’est désormais possible grâce à La Fourchette, une start-up innovante fondée en 2007 et rachetée en 2014 par TripAdvisor. Dès le 21 juin, chaque mardi, vous pourrez déguster des dîners raffinés à prix réduits, avec un menu spécial dans certaines des meilleures tables du pays et des brasseries de chefs réputés. Voici une sélection de quelques-unes de ces adresses prestigieuses qui vont vous faire saliver.
Restaurants phare
- Lasserre - Paris
- Le Terroir Parisien - Paris
- L'Arôme - Paris
- Le Cénacle - Toulouse
- Le Jarasse et le Dessirier - Neuilly-sur-Seine et Paris
- La Table du Roi - Aix-en-Provence
Lasserre
Situé dans le VIIIe arrondissement à deux pas des Champs-Élysées, Lasserre est reconnu pour son service exceptionnel et son plafond coulissant orné de peintures de Touchagues. Vous aurez la chance de savourer des plats emblématiques comme le vol-au-vent aux écrevisses et la cuisse de grenouille, le tout dans une atmosphère typiquement 1950.
Spécialité : plats célèbres ayant charmé des personnalités comme Malraux ou Bardot.
Adresse : 17 avenue Franklin Roosevelt, 75008 Paris.
Prix du menu : environ 200 € (hors Mardis Gourmands).
Infos : Lasserre.fr.
Le Terroir Parisien
Sous la houlette du chef étoilé Yannick Alléno, ce restaurant fondé en 2013 réinterprete les classiques parisiens avec une touche moderne. Faites-vous plaisir avec des assiettes riches en saveurs, mêlant techniques traditionnelles et innovations culinaires.
Spécialité : cuisine traditionnelle.
Prix du menu : environ 45 € (Mardis Gourmands).
Adresse : 25 place de la Bourse, 75002 Paris.
Infos : Terroirparisien.
L'Arôme
Avec une étoile au guide Michelin en 2009, ce restaurant est connu pour son ambiance chic et décontractée. Le chef Thomas Boullault propose une cuisine inventive avec des accents bistronomiques. Ne manquez pas les rougets à la plancha ou la touche japonaise qui sublime certains plats.
Spécialité : accords mets et vins.
Prix du menu : environ 100 € (hors Mardis Gourmands).
Adresse : 3 rue Saint-Philippe-du-Roule, 75008 Paris.
Infos : Larome.fr.
Le Cénacle
Ce restaurant toulousain se démarque par sa cuisine variée, comme les crevettes pochées au bouillon de citronnelle et ses décors d'inspiration néo-médiévale. Son atmosphère unique est renforcée par l'art qui orne ses murs.
Spécialité : gastronomie française.
Prix du menu : environ 100 € (hors Mardis Gourmands).
Adresse : 46 rue des Couteliers, 31000 Toulouse.
Infos : Lecénacle.
Le Jarasse et le Dessirier
Les deux établissements de Michel Rostang, chef étoilé, se distinguent par leurs fruits de mer de qualité et leurs poissons savoureux préparés en toute simplicité.
Spécialité : produits de la mer.
Prix du menu : environ 40 € (hors Mardis Gourmands).
Adresse : Le Jarasse à Neuilly et le Dessirier à Paris.
Infos : Le Jarasse et Le Dessirier.
La Table du Roi
Ce restaurant aixoise met à l'honneur les saveurs de Provence avec des plats comme le carpaccio de bœuf et les côtes d'agneau à la sarriette. Un choix idéal pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Spécialité : cuisine provençale.
Prix du menu : environ 35 € (hors Mardis Gourmands).
Adresse : 24 boulevard du Roi René, 13100 Aix-en-Provence.
Infos : Latableduroi.
Pour plus de détails, visitez le site de La Fourchette.
