Le jeûne intermittent s'impose comme une solution innovante pour les diabétiques souhaitant perdre du poids, selon une étude récente présentée lors du congrès Nutrition 2023 à Boston. Ce mode d'alimentation pourrait également contribuer à l'amélioration de la glycémie.
Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?
Ce régime alimentaire consiste à définir des périodes de prise alimentaire et de jeûne. La méthode 16/8 est la plus populaire : elle autorise 8 heures de consommation alimentaire suivies de 16 heures de jeûne. Des recherches antérieures ont déjà démontré les bienfaits du jeûne intermittent pour la perte de poids, ainsi que pour le fonctionnement digestif, rénal, cardiaque et mental.
Une efficacité prouvée pour les diabétiques
Une étude dirigée par l'American Society for Nutrition a révélé que des patients atteints de diabète de type 2, qui mangeaient uniquement entre midi et 20 heures, perdaient plus de poids quotidiennement que ceux qui suivaient un régime caloriquement limité. Ces résultats indiquent que les participants au jeûne intermittent, en se privant de petit-déjeuner, ont réussi à réduire leur poids de 3,55 % en six mois.
La chercheuse Vicky Pavlou, doctorante à l’Université de l’Illinois à Chicago, souligne : "Se fier à l'horloge pour gérer son alimentation peut être une méthode simple et efficace pour contrôler les apports caloriques." Cela montre que pour de nombreuses personnes, la comptabilisation des calories est un défi à long terme.
Attention aux traitements en cours
La compatibilité du jeûne intermittent avec les traitements diabétiques reste une préoccupation. Bien que l'étude ait montré des résultats encourageants, il est crucial de consulter un médecin ou un diététicien avant d'adopter ce régime. Certains traitements peuvent entraîner des fluctuations glycémiques et doivent être pris en compte lors de l’approche diététique.
Enfin, il est essentiel de souligner que la collaboration avec des professionnels de santé est primordiale pour garantir que le jeûne intermittent soit adapté aux besoins spécifiques de chaque patient diabétique.
