Aimez-vous les churros tièdes, enrobés de chocolat ou délicatement parfumés à la fleur d'oranger ? Redécouvrez cette spécialité espagnole au petit-déjeuner grâce aux céréales qui font le buzz.
Après le succès des mini-pancakes et des mini-croissants, voici les mini-churros pour le petit-déjeuner. Ces délicieuses céréales inspirées de cette friandise de fête font sensation sur les réseaux sociaux, surtout sur TikTok. Des vidéos de dégustation des Cini Minis Churros inondent la toile et séduisent les gourmands aux quatre coins du monde. En prime, ces céréales proposées par Nestlé sont disponibles en France. Avec leur enrobage de sucre et de cannelle, ces petits churros connaissent un tel succès que certains magasins peinent à les garder en stock.
5 conseils pour réussir ses churros
Qu'ils soient appelés chichis ou churros, on les aime croustillants et fondants. Voici quelques conseils pour réussir vos churros, que vous utilisiez un appareil ou non.
Une recette pour les recréer à la maison
Si vous ne trouvez pas les Cini Minis Churros dans votre supermarché, pourquoi ne pas vous essayer à les réaliser chez vous ? La recette de churros est simple et nécessite très peu d'ingrédients : de l'eau et de la farine, ainsi que sucre et cannelle pour reproduire ces céréales. Commencez par préparer la pâte à churros selon cette recette.
Churros : la recette facile
Puis, pour réaliser les mini-churros :
- Dans un bol, mélangez la même quantité de sucre et de cannelle.
- À l'aide d'une poche à douille, pochez des petites pointes de pâte, de la taille d'une ou deux phalanges.
- Faites frire les mini-churros jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez-les et plongez-les rapidement dans le mélange de sucre, en veillant à ce qu'ils soient bien enrobés.
Vous pouvez personnaliser la pâte à churros en y ajoutant des arômes tels que de la fleur d'oranger ou de la vanille. Vous pouvez également substituer la cannelle par du cacao en poudre ou du sucre vanillé selon vos goûts. Pour déguster, servez les mini-churros dans un bol de lait ou savourez-les seuls.
