À mesure que les températures chutent et que l'hiver s'installe, une question se pose : le froid incite-t-il notre corps à brûler plus de calories ? La médecin nutritionniste Corinne Chicheportiche-Ayache se penche sur cette allégation.
Le lien entre froid et dépense énergétique
En théorie, les températures plus fraîches peuvent inciter le corps à consommer davantage de calories, par rapport à des conditions climatiques plus douces. Selon le Dr Chicheportiche-Ayache, cela s'explique par trois mécanismes : l'activité physique, les fonctions de base du corps, et la thermogenèse, qui est le processus par lequel le corps génère de la chaleur pour maintenir sa température interne face aux éléments extérieurs.
Réel impact sur la gestion du poids
Cependant, même si le nombre de calories brûlées augmente dans le froid, l'impact sur la perte de poids reste négligeable. « Les quantités sont relativement faibles », souligne-t-elle. Pour une gestion efficace du poids, il est essentiel d'adopter une approche équilibrée : consommer une alimentation variée et pratiquer une activité physique régulière. Une bonne stratégie nutritionnelle garantit déjà des résultats favorables sur la balance.
Renforcer l'organisme face au froid
Face à des températures glaciales, le plus grand défi demeure le renforcement de notre système immunitaire. En effet, le froid peut affaiblir notre organisme, rendant les individus plus susceptibles de tomber malades. Le Dr Chicheportiche-Ayache recommande de bien s'hydrater, de privilégier les sucres lents pour un apport énergétique optimal, et d'intégrer fruits et légumes riches en vitamines. Pour un coup de pouce supplémentaire, envisager une cure de probiotiques pourrait s'avérer bénéfique.
Pour les amateurs de sport en extérieur l'hiver, le Dr conseille une attention particulière aux vêtements adaptés et à l'état physique général, car des températures basses peuvent entraîner une augmentation du rythme cardiaque, présentant des risques pour les personnes peu entraînées.
