Avec l’arrivée des journées ensoleillées, pourquoi ne pas savourer de délicieux cocktails? Apportez l'apéritif à la maison et testez quatre recettes à base de vin, idéales pour célébrer les beaux jours.
Alors que le monde se prépare à accueillir l’été, prenez de l'avance avec ces mélanges simples mais succulents à base de vins raffinés tels que le moelleux de Bergerac, le crémant de Bourgogne ou le crémant de Loire rosé bio. Voici quelques suggestions à essayer!
summer vibes: frais et léger
Le cocktail Summer Vibes évoque les vacances. Cette recette, imaginée par Producta Vignobles, est parfaite pour les chaudes journées d'été.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 2 rondelles de concombre
- 1 quart de citron vert
- 10 cl de Ginger Beer
- 25 cl de Mister Yellow
Instructions :
1. Pilez le concombre et le citron vert.
2. Incorporez le Mister Yellow.
3. Ajoutez des glaçons et servez fraîchement.
rosemary et lime: une touche de fraîcheur
Créé par Florian Bonin de Sainchargny, ce cocktail rosemary et lime est une explosion de saveurs fruitées.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 3 cl de liqueur de sureau
- quelques fraises fraîches
- un brin de romarin
- 2 cl de citron vert
- 12 cl de Crémant Sainchargny Ice
Instructions :
1. Mélangez la liqueur de sureau avec les fraises écrasées et le citron vert.
2. Ajoutez des glaçons et secouez bien.
3. Versez dans un verre et complétez avec le Crémant, puis ajoutez le romarin et une fraise en décoration.
pink blooming: acidulé et pétillant
Le Pink Blooming propose un subtil équilibre entre les notes acidulées de pamplemousse et la douceur du Ginger Ale.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 2 cl de sirop de pamplemousse
- 12 cl de Crémant Ice Sainchargny
- 5 cl de Ginger Ale
- tranche de pamplemousse
- glaçons
Instructions :
1. Dans un tumbler, mélangez le sirop et le Ginger Ale.
2. Ajoutez des glaçons et le Crémant, puis décorez avec une tranche de pamplemousse.
chanceny thyme: un cocktail fruité et aromatique
Pour les amateurs de fruits rouges, découvrez le Chanceny Thyme, mêlant la fraîcheur des baies et l'arôme du thym.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 3 framboises
- 3 mûres
- 1 sachet d'infusion au thym
- 1.5 cl de sirop de sucre
- 3 cl de gin
- 10 cl de Crémant de Loire bio brut rosé
Instructions :
1. Écrasez les fruits avec le sirop de sucre dans le verre de service.
2. Infusez le gin avec le thym, puis versez-le sur les fruits écrasés.
3. Décorez avec une branche de thym frais.
