Le lassi est une boisson idéale pour bien démarrer la journée. Riche en vitamines et en antioxydants, il constitue un véritable tonique naturel.
Une recette simple et rapide
Pour préparer votre lassi, il vous suffit de :
- Mixer tous les ingrédients dans un blender.
- Sucrer avec du sirop d'agave ou 2 dattes selon votre goût.
Les bienfaits des fruits rouges
Avec leur faible teneur en calories et leur richesse en vitamine C, les fruits rouges sont essentiels pour maintenir une bonne circulation sanguine et prévenir le vieillissement cellulaire. Ils sont le complément parfait de votre lassi.
Recette extraite du livre Superjus d'Agathe Audouze, édition Hachette Cuisine.
Crédit photo : Maud Argaibi.
