Le 9 juillet, le site gouvernemental Rappel Conso a vivement alerté le public sur neuf variétés de fromages, à savoir certains Cantal, contaminés par la bactérie E.Coli. De plus, un lot de fromage de chèvre pourrait contenir Yersinia enterocolitica, apportant ainsi des risques pour la santé des consommateurs.
Avant de faire vos courses, restez vigilant vis-à-vis de ces fromages à potentiel dangereux. E.Coli est reconnu pour causer des douleurs abdominales, des vomissements, ainsi que des diarrhées, tandis que la Yersinia enterocolitica est susceptible de provoquer des gastro-entérites aiguës. D'après les recommandations de Rappel Conso, "ces symptômes peuvent entraîner des complications rénales graves dans 5 à 8 % des cas, surtout chez les enfants".
Les clients en possession de ces fromages sont urgemment conseillés de les retourner aux magasins pour obtenir un remboursement, ou bien de les détruire. Les procédures de rappel sont prévues pour se terminer entre le 30 juillet et le 12 septembre.
Fromages contaminés à E. coli
- Cantorel (disponible chez Auchan, Carrefour et Prolaicentre)
- La maison du fromage (commercialisé chez Metro)
- Secrets d’affineurs (distribué par France Frais et divers crémiers)
- Cantal Auchan
- Nos régions ont du talent (présent chez Leclerc)
- L’atelier fromagerie - Nos régions ont du talent (disponible chez Leclerc)
- Sans marque (rayons coupe des crèmeries, partout en France)
- Les fromagers cantaliens (vendu chez Leclerc)
- Cantal AOP entre-deux au lait cru (rayons coupe des crèmeries, présent dans toute la France)
Fromage à risque de contamination par Yersinia enterocolitica
- Étoile de Provence, fromage de chèvre Banon (disponible dans les magasins Auchan, Carrefour, Migros, Leclerc, Intermarché, Système U, Metro, Grand Frais et Casino)
