Le fudge au chocolat au lait et cacahuètes est un véritable délice, alliant la douceur du chocolat au lait à la saveur légèrement salée des cacahuètes. Voici comment réaliser cette gourmandise facilement chez vous.
Ingrédients nécessaires
- 400 g de chocolat au lait
- 200 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre
- 150 g de cacahuètes non salées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions de préparation
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre à feu doux. Remuez régulièrement pour éviter que cela ne colle.
- Lorsque le mélange est homogène, ajoutez le lait concentré et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Incorporez doucement les cacahuètes au mélange chocolaté.
- Versez le tout dans un moule tapissé de papier sulfurisé et lissez la surface.
- Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant au moins quatre heures.
- Une fois solidifié, découpez le fudge en petits morceaux et savourez ce délice !
Ce fudge est parfait pour les fêtes, en cadeau, ou tout simplement pour se faire plaisir. Les amateurs de chocolat et de cacahuètes ne pourront pas résister à cette douceur irrésistible.
