Un mélange audacieux de saveurs
La quiche au poulet, coco et curry est une recette savoureuse qui allie la douceur de la noix de coco à la richesse du poulet et à l'arôme du curry. Cette préparation facile à réaliser est idéale pour un repas familial ou un dîner entre amis.
Ingrédients essentiels
- 1 pâte brisée
- 300 g de poulet cuit, émietté
- 200 ml de lait de coco
- 4 œufs
- 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 1 oignon, haché finement
- Sel et poivre au goût
Préparation simple
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée au fond d'un moule à tarte. Dans un bol, mélangez les œufs, le lait de coco et le curry jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez l'oignon et le poulet émietté, assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez le tout sur la pâte et enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Servez chaud ou froid, et laissez-vous séduire par des saveurs uniques qui raviront vos convives !
