Faites attention avant de remplir votre congélateur de douceurs glacées. En effet, un produit culte se démarque par sa très mauvaise note de 0/100 sur Yuka.
Bien que l'hiver soit parfois doux, le plaisir des glaces ne disparaît pas. Ces délices glacés peuvent se révéler être le dessert idéal après un repas copieux lorsque les températures baissent. Selon une étude de 2021, 93 % des Français apprécient les glaces, avec les saveurs classiques comme la vanille, le chocolat et le caramel en tête de liste.
Si vous êtes à la recherche d'un dessert glacé, Top Santé vous met en garde : une référence emblématique affiche la plus mauvaise note possible. L'application Yuka permet de scanner des produits alimentaires et cosmétiques pour en examiner la composition. Chaque produit reçoit une note sur 100, prenant en compte la qualité nutritionnelle, les additifs et le caractère biologique, afin d'éclairer les choix des consommateurs soucieux de leur santé.
Magnum Almond : pourquoi 0/100 sur Yuka ?
Le Magnum Almond, la célèbre glace enrobée de chocolat au lait et agrémentée d'éclats d'amandes, est un des favoris des Français, mais sa composition est problématique. À chaque portion, on retrouve environ 249 calories et jusqu'à 12 g de graisses saturées. Ce qui nuit particulièrement à sa note est la présence de 8 additifs dans sa recette.
Parmi ces additifs, deux sont considérés comme préoccupants : les carraghénanes (E407) et les mono-diglycérides d'acides gras (E471), qui suscitent des interrogations quant à leur impact sur la santé. Ainsi, Yuka sanctionne sévèrement le Magnum Almond avec cette note alarmante.
Les glaces : attention à leur composition
En effet, 56 % des consommateurs estiment que les glaces industrielles sont trop sucrées, un sentiment tout à fait justifié. Les glaces sont souvent très riches en sucre et en matières grasses, sans compter les nombreux additifs que certaines marques ajoutent pour rehausser leur goût. De ce fait, ces gourmandises doivent être dégustées avec prudence.
Bien que les glaces à l'eau puissent représenter une alternative moins calorique, elles restent souvent très sucrées, car elles contiennent des fruits, de l'eau et du sucre.
