Des lots de steaks hachés, suspects de contamination par la bactérie E-coli, ont été retirés des magasins Aldi situés en Île-de-France. Cette décision a été prise par prudence afin de garantir la sécurité de la consommation.
Détails des produits concernés
La bactérie E.coli O103 H2 a été identifiée dans des lots de 10 steaks hachés pur bœuf, contenant 15 % de matière grasse. Aldi précise dans son communiqué que les lots en question ont été fabriqués entre le 27 février 2015 à 09h00 et le 27 février 2015 à 12h30, avec une date de péremption fixée au 27 février 2016. Les produits, qui ne portent pas de marque spécifique, affichent l'estampille sanitaire FR 12 223 001 CE.
Précautions à prendre
Aldi met en garde ses clients ayant acheté ces steaks hachés. Il est conseillé de ne pas les consommer, de les jeter ou de les retourner au magasin pour un remboursement complet. La société souligne l'importance d'être vigilant afin de prévenir tout risque pour la santé.
Risques de santé associés
La consommation des steaks hachés contaminés peut entraîner, dans la semaine suivant l'ingestion, des gastro-entérites, voire des manifestations hémorragiques. Les jeunes enfants et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables, en raison du risque de complications rénales graves. Pour éviter de tels dangers, il est essentiel de bien cuire les viandes hachées afin d'éliminer toute couleur rosée, garantissant ainsi une cuisson à cœur.
Pour toute question supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter Aracadie Sud Ouest Produits Élaborés au 05 65 66 49 30.
