Un cocktail fascinant et rafraîchissant vous attend. Sa conception allie harmonieusement fraîcheur et puissance.
Une association de saveurs
Yves Esposito, Chef Barman à la Closerie des Lilas, nous livre sa passion pour le Cognac FRAPIN V.S.O.P. : "Pour créer ce cocktail, j'ai voulu une alliance à la fois fraîche et puissante, mettant en avant le caractère unique du Cognac. Le mariage avec le gingembre, le basilic, le piment et le yuzu s'est révélé être une combinaison gagnante. Cette association sublime la force et la qualité gustative du Cognac FRAPIN."
Ingrédients et préparation
Pour préparer ce délicieux cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 quartiers de citron vert
- 4 feuilles de basilic
- 1 cl de fruit Monin Yuzu
- 1 cl de liqueur Saint Germain
- 5 cl de Cognac FRAPIN V.S.O.P
- 5 cl de Pimento (soda, gingembre, piment)
Voici les étapes pour réaliser ce cocktail :
- Piler le citron vert avec le basilic dans un shaker.
- Ajouter le yuzu, la liqueur Saint Germain et le Cognac FRAPIN.
- Shaker vigoureusement.
- Verser dans un tumbler rempli de glaçons et allonger avec le Pimento.
Une recette signée Yves Esposito, à savourer avec modération, car l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
