En quête d'une recette gourmande et rapide pour ce soir ? Offrez-vous un poulet au Maroilles, un plat qui ne manquera pas d'éveiller vos sens ! Les saveurs riches et délicieuses de cette spécialité des Hauts-de-France vous séduiront dès la première bouchée. Le meilleur de tout ? Vous n'aurez besoin que de quelques minutes pour l'élaborer !
Un plat réconfortant pour un dîner express
Avec seulement 20 minutes devant vous, optez pour cette recette simple de poulet au Maroilles. Bien que son goût soit riche, ce plat s'avère incroyablement réconfortant. Provenant de la créatrice culinaire Les.recettes.de.laeti.20 sur TikTok, il combine tendreté du poulet et crémeux du fromage. Parfait pour les soirées où l'énergie manque après une longue journée, ce plat répond à toutes vos envies gourmandes !
Ingrédients nécessaires pour 2 personnes
- 2 filets de poulet
- Épices cajun
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de Maroilles
- Poivre
Préparation de la recette en étapes
- Tranchez les filets de poulet en deux dans le sens de la longueur et assaisonnez-les avec les épices cajun.
- Dans une poêle préalablement chauffée avec un peu d'huile d'olive, faites dorer les filets de poulet pendant 3 minutes de chaque côté, puis réservez.
- Déglacez la poêle avec la crème fraîche pour récupérer les sucs de cuisson, ajoutez le Maroilles coupé en morceaux, poivrez, puis laissez fondre à couvert.
- Incorporez les filets de poulet dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux.
Accompagner votre plat : des frites croustillantes
Pour parfaire votre repas, pourquoi ne pas préparer des frites maison ? Que ce soit dans une friteuse traditionnelle ou un Air Fryer, elles seront toujours délicieuses. Vous aurez besoin de 500 g de pommes de terre, d'herbes de Provence (facultatif) et de deux cuillères à soupe d'huile. Épluchez et coupez vos pommes de terre, mélangez-les avec l'huile et les épices, puis faites-les cuire à 200°C pendant 30 minutes pour obtenir une texture croustillante.
Pour découvrir en images la recette de Les.recettes.de.laeti20, cliquez ici.
