Vous craignez de prendre du poids durant le Ramadan ? Ne vous inquiétez pas ! La diététicienne-nutritionniste Amira Ouatta partage ses recommandations pour vous aider à rester en forme. Découvrez trois réflexes simples et efficaces qui garantiront une alimentation équilibrée sans frustration pendant cette période sacrée.
Durant le Ramadan, le jeûne se déroule du lever au coucher du soleil. De l'aube jusqu'au soir, les familles se rassemblent pour rompre le jeûne avec de délicieux repas. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, jeûner ne conduit pas obligatoirement à une perte de poids ; au contraire, Amira Ouatta observe souvent une prise de poids significative chez certains pratiquants. L'experte, spécialisée dans la perte de poids et le rééquilibrage alimentaire, propose trois réflexes pratiques à adopter pour éviter ce piège.
Pourquoi le Ramadan peut entraîner une prise de poids ?
La prise de poids pendant le Ramadan est souvent liée à un déséquilibre alimentaire. Amira Ouatta a constaté que beaucoup de gens consomment des repas riches en graisses, en sucres et en aliments ultratransformés pendant cette période. Ces habitudes alimentaires, motivées par une faim intense ou le désir de compenser des repas manqués, entraînent inévitablement une accumulation de calories. "Après un mois d'excès, le corps enregistre ces surplus, ce qui peut provoquer une prise de poids significative", précise-t-elle.
Comment éviter de prendre du poids pendant le Ramadan ?
1. Opter pour des aliments salés au souhour
D'après Amira Ouatta, le souhour, ou le petit-déjeuner avant l’aube, est un moment crucial. Ce repas devrait privilégier les aliments salés."Évitez les mets sucrés, car ils induisent une montée rapide du taux de sucre dans le sang, suivie par une chute qui engendre fatigue et fringales". Pour un bon équilibre, misez sur des céréales complètes, des protéines comme les produits laitiers et les œufs, et consommez des graisses saines comme l'huile d'olive et les avocats. N'oubliez pas de bien vous hydrater.
2. Démarrer avec l'iftar avant le dîner
À l'heure de l'iftar, il est essentiel de préparer le corps à l'arrivée du dîner. "Commencez par vous hydrater avec de l'eau ou une soupe pour rétablir vos réserves hydriques. Prenez le temps de savourer les premières bouchées, comme les dattes, qui permettent de relever doucement votre glycémie", recommande-t-elle. Attendre un peu avant de commencer le dîner aide également à éviter des excès alimentaires.
3. Avoir un dîner équilibré
Pour le dîner, intégrez des protéines maigres comme le poulet ou le poisson, accompagnées de féculents comme le riz ou les lentilles. "Il est important de contrôler les portions pour éviter les excès", souligne l'experte. Vous pouvez également savourer des plats traditionnels, à condition de les consommer avec modération.
Conseil bonus
Enfin, Amira Ouatta insiste sur l'importance de l'activité physique. "Une simple marche d'une heure avant la rupture du jeûne peut faire la différence. Si cela n'est pas possible, intégrez de petits mouvements dans votre journée, comme prendre les escaliers plutôt que l'ascenseur".
