Pour enrichir votre petit déjeuner d'énergie et de saveurs, voici une recette exceptionnelle de barres de céréales, concoctée avec seulement trois ingrédients et sans ajout de sucre. Un délice à découvrir !
Au moment de commencer la journée, les barres de céréales sont un excellent choix. Non seulement elles offrent un bon coup de fouet, mais elles apportent également vitalité et bonne humeur. Cependant, il est essentiel d'opter pour les bonnes barres. C'est pourquoi la diététicienne Zoé Vrignaud, aussi connue sous le pseudonyme @zoeladiet sur les réseaux sociaux, partage sa recette nutritive à réaliser en un clin d'œil. Prêt en un rien de temps avec seulement trois ingrédients !
Recette nutritive à 3 ingrédients d'une diététicienne
Ces barres de céréales maison se composent de bananes, flocons d'avoine et chocolat, offrant un mélange parfait de nutriments et de douceur. Pour un petit déjeuner plus complet, Zoé suggère de les accompagner d'un yaourt nature et d'un fruit frais.
Ingrédients :
- 2 bananes mûres
- 8 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 50 g de chocolat noir 70 %
Préparation :
- Épluchez les bananes et écrasez-les dans un bol avec une fourchette.
- Incorporez les flocons d'avoine et mélangez bien.
- Hachez le chocolat noir et ajoutez-le au mélange précédent. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, étalez la préparation en un carré uniforme. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes.
- Une fois cuite, découpez en barres.
Comment réaliser des barres de céréales sans cuisson ?
Si vous souhaitez économiser de l'énergie, optez pour des barres de céréales sans passer par le four. Pour cela, après avoir préparé la pâte avec les bananes, les flocons et le chocolat, versez-la dans un plat rectangulaire et aplatissez bien. Placez ensuite le plat au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Une fois bien figée, découpez en barres de taille égale.
Comment conserver vos barres de céréales maison ?
Si vous avez des barres de céréales restantes, voici quelques conseils pour les conserver. Une fois refroidies, gardez-les dans une boîte hermétique dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Alternativement, vous pouvez les envelopper individuellement dans du papier cuisson, attaché avec un joli ruban. Ces méthodes permettent de préserver la fraîcheur de vos barres jusqu'à 5 jours.
