Longtemps loué pour ses vertus minceur, le thé vert n’est pas le seul à se démarquer. Une étude récente menée par l'Université de Californie-Los Angeles met en lumière les bienfaits du thé noir dans la régulation du poids. En effet, cette boisson, souvent négligée, pourrait également influencer la flore intestinale de manière bénéfique, contribuant ainsi à perdre des kilos.
les résultats d'une étude novatrice
Les chercheurs ont divisé des groupes de souris en différents régimes alimentaires. Tandis que certains avaient un régime pauvre en sucres et graisses, d'autres étaient exemptés de ces restrictions, mais avaient des extraits de thé vert ou noir ajoutés à leur alimentation. Après une période de quatre semaines, il s'est avéré que les souris ayant reçu ces extraits affichaient un poids similaire à celui des sujets ayant suivi un programme de régime restrictif.
Des analyses sur les échantillons de selles et de foie des souris ont révélé des tendances intéressantes. Celles ayant consommé des extraits de thé, qu'il soit vert ou noir, ont montré une réduction des bactéries liées à l'obésité, tout en favorisant celles qui soutiennent une masse corporelle moins élevée. Toutefois, une particularité a été notée pour le thé noir : il a accru le nombre d'une bactérie spécifique, le Pseudobutyrivibrio, ce qui pourrait expliquer des variations dans l’action de ces deux types de thé sur le métabolisme.
les propriétés uniques du thé noir
Les nouvelles données révèlent que les polyphénols présents dans le thé noir, bien que trop larges pour être absorbés dans l'intestin grêle, stimulent la diversité bactérienne et favorisent la production d'acides gras modifiant ainsi le métabolisme dans le foie.
Selon Susanne Henning, principale auteure de l’étude : "Bien que nous sachions que les polyphénols du thé vert sont plus bénéfiques pour la santé car ils sont absorbés dans le corps, nos découvertes suggèrent que le thé noir, par un mécanisme lié au microbiome intestinal, peut également jouer un rôle dans la santé et la perte de poids chez l'homme."
Ces résultats suggèrent que les polyphénols pourraient agir comme des prébiotiques, encourageant le développement de micro-organismes bénéfiques pour la santé. Ainsi, les bienfaits du thé noir vont bien au-delà de ses propriétés antioxydantes. Une raison de plus pour les amateurs de thé d'intégrer cette boisson dans leur routine quotidienne pour un bien-être accru.
