Nous avons testé pour vous…
Les rayons de supermarchés et pharmacies regorgent de recettes minceur. Mais comment s'y retrouver ? À travers notre test, découvrez les plats allégés les plus prometteurs.
Ce que nous avons testé
- Poulet Provençal aux légumes du soleil
- Salade Baltique
- Colin d'Alaska aux légumes et herbes de Provence
Le concept des plats allégés
Ces barquettes contenant des plats cuisinés sont conçues pour être pauvres en graisses, sans sucre ni sel ajouté. Grâce à un emballage spécifique, elles se conservent à température ambiante jusqu'à dix-huit mois, un atout indéniable pour les pauses déjeuner au bureau.
Valeur calorique : 104 pour le colin, 123 pour le poulet, 174 pour la salade. Temps de cuisson : 2 minutes au micro-ondes.
Notre avis : Malheureusement, les plats restent fades et nécessitent un bon assaisonnement pour réveiller les saveurs. En fin de compte, ces barquettes manquent de charme, comparables à des plateaux-repas de compagnies aériennes.
Prix : À partir de 3,63 € en vente dans les pharmacies et parapharmacies.
Mid Minceur : le test
Plats testés : Émincé de volaille à l'indienne, mille-feuille d'aubergines, dos de saumon aux épinards.
Le concept : Plats surgelés à base de protéines et de légumes sans féculents.
Valeur calorique : 219 pour le poulet, 258 pour les aubergines, 311 pour le saumon. Temps de cuisson : 6 minutes au micro-ondes.
Notre avis : Le dos de saumon ressort comme le meilleur choix, même s'il est plus gras. L'émincé de volaille manque de punch, tandis que le mille-feuille est agréable.
Prix : 6,90 € la barquette, disponibles sur midi.minuteur.fr.
Weigth Watchers : une option pratique
Plats testés : Taboulé au poulet, sandwich poulet rôti-crudités, petit moelleux au pamplemousse.
Le concept : Restauration rapide adaptée aux pauses déjeuner, mettant l'accent sur une réduction significative des matières grasses.
Notre avis : Le taboulé, savoureux, est un vrai succès, tandis que le sandwich se distingue par son absence de mayonnaise. Cependant, le moelleux manque de naturel.
Valeur calorique : 330 pour le taboulé, 236 pour le sandwich, 71 pour le moelleux. Prix : Taboulé et sandwich à 2,50 € chacun; 1,99 € la boîte de six moelleux au pamplemousse, en grandes surfaces.
