Créez le dessert idéal pour célébrer votre amour. Voici 3 recettes alléchantes qui promettent de ravir vos papilles et de faire fondre le cœur de votre partenaire.
À l'approche de la Saint-Valentin, préparez un menu romantique incluant apéritifs, cocktails, repas en amoureux, sans oublier les desserts exquis. Pour briller en cuisine, Mymuesli vous propose de concocter des muffins 100 % romantiques avec leur muesli spécial amour. C'est parti pour pâtisser!
- Les muffins au chocolat
- Fraisier express
- Tiramisu aux fruits rouges
Les muffins au chocolat
Cette recette de muffins chocolat, conçue par Mymuesli, est à la fois simple, rapide et délicieuse. Parfaite pour le jour des amoureux.
Ingrédients pour 6 muffins :
- 50 g de Muesli I Love (prévoyez un peu plus pour la décoration)
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de cacao en poudre
- 175 g de sucre brun
- 100 ml de NILK Avoine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 120 g de beurre
- 150 g de farine de noix
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Mélangez tous les ingrédients, sauf le chocolat.
- Beurrez le moule à muffins et versez-y la pâte.
- Enfournez pendant 18 minutes.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et décorez les muffins avec.
- Saupoudrez le reste du Muesli I Love sur le chocolat encore chaud.
Fraisier express
Préparez ce fraisier la veille pour en optimiser les saveurs.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250 g de fraises (fraîches ou congelées)
- 1 paquet de biscuits roses de Reims (275 g)
- 250 g de mascarpone
- 2 jaunes d’œufs
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 8 cuil. à soupe de sirop de canne
- 2 cuil. à soupe de rhum blanc
Préparation :
- Mélangez le sirop et le rhum. Tapissez un plat de film étirable. Fouettez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchissement, puis incorporez le mascarpone.
- Coupez les fraises en deux. Trempez les biscuits dans le sirop, et disposez-les dans le fond du plat. Alternez couches de crème et fraises, puis terminez par une autre couche de biscuits. Réfrigérez pendant 4 heures.
Tiramisu aux fruits rouges
Ce tiramisu, moelleux et gourmand, est un vrai régal pour vous et votre partenaire.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de fruits rouges congelés
- 250 g de mascarpone
- 150 g de biscuits roses de Reims
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuil. à soupe de rhum blanc
Préparation :
- Décongelez les fruits. Émiettez les biscuits roses. Battez les jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporez le mascarpone. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Dans des verrines, alternez couches de biscuits, de fruits et de crème. Réfrigérez quelques heures avant de servir, et décorez avec du sucre glace et des fruits frais.
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