Non, les Français ne détiennent pas le titre de champion du monde de la consommation de vin. Ce dossier revient à un pays voisin étonnant...
C'est certain, la France est reconnue pour sa gastronomie exceptionnelle : baguettes croustillantes, pâtisseries délicates, plats riches en saveurs et une grande diversité de fromages. Avec ses 789 000 hectares de vignes, la France est le premier producteur de vin au monde. Pourtant, contre toute attente, ce paysage viticole s'accompagne d'une révélation surprenante : les Français ne sont pas les plus grands consommateurs de vin au globe. Ce titre revient à un autre pays...
Si l'on considère le volume total, les États-Unis émergent en tant que plus grands consommateurs de vin, avec 33,31 millions d'hectolitres en 2023. La France suit avec 24,4 millions d'hectolitres, tandis que l'Italie arrive en troisième position avec 21,8 millions d'hectolitres, selon les données de l'OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin). Mais qu'en est-il de la consommation par habitant ? Les statistiques révèlent que les Portugais se placent au sommet avec une moyenne de 60,5 litres par personne, suivis de près par les Français à 44,2 litres par habitant par an.
Malgré ces résultats, des éléments techniques compliquent les classements. Notamment, seuls les pays de plus de 300 000 habitants sont inclus, laissant place à une surprise inattendue. Comme l'indique une étude de 2012 relayée par le site Bonial.fr, le Vatican émergeait alors comme un champion insoupçonné, affichant une consommation impressionnante de 74 litres de vin par an et par habitant, soit environ 100 bouteilles. Mais quel est donc le secret derrière ce chiffre étonnant ? Si certains évoquent le vin de messe, d'autres mettent en avant des considérations démographiques.
Le véritable mystère réside dans la taille minuscule du Vatican, avec seulement 800 habitants sur 44 hectares. Cette population est majoritairement composée d'hommes âgés, sans enfants. De plus, un régime fiscal favorable sur l'alcool contribue à expliquer ces chiffres exceptionnels.
En outre, le Vatican prévoit de lancer son premier millésime en 2026, provenant d'un micro-vignoble situé sur les collines romaines, près de la résidence d'été des Papes. Ce projet promet d'ajouter une nouvelle dimension à l'héritage viticole du tout petit État.
Bien que la question de la consommation de vin puisse prêter à débat selon les différentes études, une chose est claire : vous avez désormais une anecdote inédite à partager lors de vos prochaines discussions entre amateurs et amoureux du vin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
