Le coup d'envoi de la coupe de l'UEFA approche, et c'est le moment de rassembler votre famille autour d'un bon match. Voici cinq conseils pour éviter les écueils des aliments trop riches.
Les légumes, un choix toujours gagnant
Ne cédez pas à la tentation des offres alléchantes sur les chips et les pizzas. Optez plutôt pour un assortiment de légumes crus à déguster en dips : carottes, concombres, radis et tomates cerises sont idéaux. Remplacez la mayonnaise par du fromage blanc à 20 % ou un yaourt à la grecque. Gardez des herbes fraîches au congélateur pour agrémenter les plats. Plus une recette est savoureuse, plus elle apporte une sensation de satiété, réduisant ainsi les envies de grignotage.
Pizza, tapas, burgers… astuce, sans culpabilité
Les grands événements sportifs entraînent souvent une avalanche de pub pour la restauration rapide. Résistez et privilégiez le fait maison. En modifiant quelques ingrédients, vous pouvez savourer une délicieuse pizza ou un burger sans trop de calories. Proposez des portions miniatures de pizzas ou de rouleaux de printemps pour un plaisir sans excès.
Boissons : misez sur la légèreté
Évitez les boissons alcoolisées riches en calories. Optez pour du vin blanc ou du champagne pour trinquer, et faites attention aux cocktails. Préférez des options comme un martini au citron ou un spritz plutôt que des cocktails lourds. Par ailleurs, les eaux aromatisées avec des agrumes et des herbes fraîches sont un excellent substitut pour réduire votre consommation d'alcool.
Sélection de substituts allégés
Remplacements recommandés :
Saucisson (400 kcal) : Optez pour de la viande des Grisons ou de la bresaola (132 kcal).
Cacahuètes (600 kcal) : Remplacez par des amandes fraîches (300 kcal).
Tarama (600 kcal) : Préférez des rillettes de saumon (220 kcal).
Tapenade (360 kcal) : Troquez contre des olives vertes (130 kcal).
Guacamole (185 kcal) : Servez une salsa (58 kcal).
Houmous (282 kcal) : Préférez un tzatziki (150 kcal).
Chips (570 kcal) : Optez pour des bretzels (380 kcal).
* Les calories sont référencées pour 100 g de produit.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
