Antoine Isambert est un chic type. En écrivant « La Cuisine du divorcé »…
Antoine Isambert ne se contente pas d’écrire pour les divorcés, il s’adresse également aux hommes mariés souhaitant briller en cuisine. Son ouvrage, La Cuisine du divorcé, est bien plus qu'une simple compilation de recettes. C’est un véritable manuel de survie pour ceux souhaitant reconquérir leur place derrière les fourneaux.
Fort de son expérience personnelle, l’auteur aborde les essentiels de la cuisine à travers des conseils pratiques : liste des ustensiles indispensables, gestion des placards et du réfrigérateur, diverses méthodes de cuisson, et astuces d’organisation. Une préparation primordiale avant de plonger dans le cœur du sujet : les recettes.
Coécrit avec Emmanuelle Redaud, une restauratrice chevronnée, l'ouvrage propose 75 fiches recettes classées par thématique, telles que : Survivre seul, Nourrir ses enfants, Inviter des amis et Dîner en tête à tête. Pragmatique et abordable, ce livre devrait incontestablement intégrer la bibliothèque de tout homme désireux de s'initier à la gastronomie.
La Cuisine du divorcé, d'Antoine Isambert et Emmanuelle Redaud (éd. Ulmer), 160 pages, 24 €.
