Découvrez comment in fine selection simplifie vos courses gastronomiques.
Fini le temps où il fallait sillonner Paris pour trouver les meilleurs ingrédients. In Fine Selection a regroupé les artisans de bouche référents afin de vous permettre de faire vos courses en toute simplicité.
Imaginez une entrée composée de tomates et d'artichauts poivrade, tous deux sélectionnés par Les Vergers Saint Eustache. Pour le plat principal, une côte de bœuf Wagyu signée Yves-Marie Le Bourdonnec, assaisonnée avec le poivre noir de Kampot issu de la collection de Gérard Vives. Et pour terminer, des créations fraîches d'Art Macaron et les chocolats délicats de Jacques Genin, accompagnés d'un café de la maison Verlet.
Un entrepreneur passionné
Boris Bielous, l'initiateur de ce concept innovant, a lâché son poste de directeur informatique pour se lancer dans l'aventure culinaire. Grâce à In Fine Selection, le name dropping gastronomique est désormais à portée de clic. Bien que pour l'instant, le service soit uniquement disponible en Île-de-France, Boris a de grandes ambitions d'expansion dans toute la France d'ici l'hiver.
A venir : les nouvelles sélections
Le prochain défi de cet épicurien ? Trouver le fromager idéal pour enrichir son catalogue à la saison automnale.
In Fine Selection, Boris Bielous, tél. : 06 10 55 89 43. E-mail : boris@bielous.com
www.infine-selection.com
