Facile à préparer, cette bûche de Noël au Nutella et à la framboise se positionne comme un incontournable des repas de fête. Sa douceur et son mélange de saveurs séduiront aussi bien les enfants que les adultes.
Ingrédients nécessaires
- Pour le biscuit : 4 œufs, 125 g de sucre, 100 g de farine, 30 g de cacao en poudre.
- Pour la garniture : 200 g de Nutella, 100 g de framboises, 250 ml de crème fleurette.
Les étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C. Battez les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux.
- Incorporez délicatement la farine et le cacao, puis étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.
- Montez la crème fleurette en chantilly, puis incorporez-y le Nutella. Étalez ce mélange sur le biscuit refroidi, ajoutez les framboises et roulez le tout.
- Placez la bûche au frais avant de servir, en la décorant selon vos envies.
Cette bûche apporte une touche festive à vos repas de Noël, alliant la richesse du Nutella à l'acidité des framboises pour une explosion de saveurs en bouche.
