Entre résidus de pesticides et méthodes de culture inéquitables, le café que nous savourons chaque matin n’est pas toujours de la meilleure qualité. C’est dans ce contexte que le magazine 60 millions de consommateurs nous éclaire en révélant la référence idéale en matière de café.
Un café aux notes excellentes
En 2023, l’association a minutieusement examiné plusieurs variétés de cafés, et a désigné le café moulu Arabica Équateur Intensité 3 de la marque Ethiquable (4,79 € pour 250 g) comme le meilleur, avec une note impressionnante de 18,25/20. Ce produit se distingue grâce à plusieurs caractéristiques notables : son label équitable, qui garantit une rémunération juste pour les producteurs, et sa composition exempte de pesticides et autres substances nuisibles. Ce choix prouve qu’il est possible d’offrir un café de qualité tout en respectant des pratiques éthiques rigoureuses.
Il est crucial de noter que certains cafés en vente peuvent contenir des hydrocarbures aromatiques polycycliques, ainsi que de l'acrylamide, deux composés potentiellement cancérogènes.
Autres cafés recommandés à découvrir
Si vous cherchez des alternatives, 60 millions de consommateurs a également mis en avant quatre autres références dignes d'intérêt :
- Illy Classico 100 % Arabica, noté 16,5/20
- L’Or Absolu Intensité 7, noté 16/20
- Alter Eco Pur Arabica Colombie bio, noté 16/20
- Meo l’Original 100 % Arabica bio, noté 16/20
En général, pour bien choisir son café, il est conseillé de privilégier les produits portant des labels bio et équitables.
En résumé
- En 2023, l’étude de 60 millions de consommateurs a passé au crible 51 cafés pour identifier le meilleur en se concentrant sur les substances indésirables.
- Le café moulu Arabica Équateur d’Ethiquable a reçu la meilleure note grâce à son label équitable et son absence de pesticides.
- Pour un choix éclairé, orientez-vous vers les cafés labellisés bio et équitables, comme le recommande 60 millions de consommateurs.
Source : 51 cafés analysés : il n’y a pas que du bon, 60 Millions de consommateurs, 3 février 2023
