Les gambas panées à l'ail rehaussent vos repas d'hiver avec une touche maritime. Cette recette savoureuse de fruits de mer panés est idéale pour un dîner réconfortant, accompagnée d'une soupe chaude.
Ingrédients indispensables
- Gambas fraîches ou congelées
- Ail émincé
- Chapelure
- Œufs battus
- Herbes aromatiques
Préparation simplifiée
- Décortiquez les gambas en laissant la queue.
- Mélangez l'ail et les herbes avec les œufs battus.
- Panez les gambas avec le mélange d'œufs, puis passez-les dans la chapelure.
- Faites-les frémir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Un accompagnement idéal
Servez ces gambas panées avec une soupe de légumes ou une sauce à l'ail pour un plat encore plus riche en saveurs. Laissez-vous séduire par cette recette qui allie simplicité et goût !
